Tienda de Limpieza vs desinfección: la diferencia fundamental
La limpieza consiste en eliminar físicamente la materia orgánica (estiércol, orina, polvo, pienso). La desinfección consiste en eliminar o inactivar los microorganismos patógenos que quedan después de la limpieza. El orden es innegociable: primero limpias, luego desinfectas. Si aplicas un desinfectante sobre suciedad, la materia orgánica inactiva el producto antes de que llegue a actuar sobre los patógenos. Un box con estiércol desinfectado es simplemente un box con estiércol mojado con un producto caro.
Tipos de desinfectantes para cuadras equinas
Los desinfectantes más usados en cuadras de caballos son: los desinfectantes de amonio cuaternario (productos comerciales como Stalosan, Virkon o genéricos de amonio cuaternario), eficaces frente a bacterias, algunos virus y hongos, baja toxicidad residual, aptos para uso con animales en el local tras el tiempo de ventilación indicado; los hipoclorito (lejía diluida), económico y muy eficaz frente a bacterias y virus, pero corrosivo para metales y con olor fuerte; los desinfectantes a base de glutaraldehído, de alta eficacia y amplio espectro, pero más caros y con mayor toxicidad en el manejo; y la cal apagada (hidróxido de calcio), eficaz como bactericida y desinfectante de suelos de tierra compactada, especialmente útil en episodios de enfermedades infecciosas.
Protocolo de desinfección profunda de un box
El protocolo correcto es: vaciar completamente el box (retirar toda la cama, el comedero, el bebedero); barrer y retirar toda la materia sólida; lavar con agua a presión todas las superficies (paredes, suelo, puerta); aplicar el desinfectante diluido a la concentración indicada por el fabricante con pulverizador o con hidrolavadora a baja presión; dejar actuar el tiempo de contacto indicado (generalmente 10-30 minutos); aclarar si el producto lo requiere; ventilar el box durante al menos 1-2 horas antes de volver a introducir al caballo. La desinfección profunda debería hacerse al menos dos veces al año en boxes en uso normal, y obligatoriamente cuando se introduce un caballo nuevo o cuando ha habido un episodio infeccioso.
Cal viva vs cal apagada: cuándo usarlas
La cal viva (óxido de calcio) reacciona con el agua generando cal apagada (hidróxido de calcio) con desprendimiento de calor. No se usa directamente en cuadras con animales por su carácter cáustico. La cal apagada en polvo aplicada sobre el suelo del box tras una limpieza profunda es un desinfectante eficaz, económico y muy útil para neutralizar la acidez de la orina acumulada en suelos de tierra. Se aplica, se deja actuar unas horas y se barre antes de poner la nueva cama. Es especialmente recomendable después de un episodio de enfermedad infecciosa.