Tienda de El heno de gramíneas
El heno de gramíneas (festuca, dáctilo, fleos, raigrás o sus mezclas) es el forraje base más recomendado para la mayoría de los caballos adultos en mantenimiento o trabajo ligero. Tiene un contenido proteico moderado (7-12%), bajo en calcio relativo y proporciona la fibra fermentable que el intestino grueso del caballo necesita para funcionar correctamente. Su digestión es lenta y sostenida, lo que lo hace ideal para que el caballo tenga forraje disponible durante horas (en red de heno).
La alfalfa (lucerna)
La alfalfa es una leguminosa con un perfil muy diferente al heno de gramíneas: tiene un contenido proteico alto (16-20%), muy alto en calcio y más energético. Es un alimento muy valioso para caballos con necesidades nutricionales elevadas: potros en crecimiento, yeguas gestantes o lactantes, caballos de alto rendimiento deportivo con trabajo intenso, y caballos que necesitan recuperar peso. Sin embargo, para un caballo adulto de trabajo moderado o en mantenimiento, la alfalfa puede ser excesiva en proteína y energía.
Riesgos del exceso de alfalfa
Dar alfalfa en grandes cantidades a caballos que no tienen necesidades nutricionales elevadas puede causar: sobrepeso y en caballos predispuestos mayor riesgo de laminitis, exceso de proteína que genera más producción de orina y amoniaco en el box (mal olor y peores condiciones para el aparato respiratorio), y posible desequilibrio en la relación calcio/fósforo si se da mucha alfalfa sin compensar con otros forrajes.
¿Y la combinación?
Muchos nutricionistas equinos recomiendan combinar heno de gramíneas como base con una pequeña cantidad de alfalfa (20-30% del forraje total) para aportar un extra de proteína de calidad sin los riesgos de dar alfalfa en exclusiva. Esta combinación funciona bien para caballos de trabajo regular.