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Alimentos que pueden causar cólico en caballos

La alimentación incorrecta es la principal causa evitable de cólico equino. Conocer qué alimentos son peligrosos y por qué permite tomar decisiones de manejo informadas.

Pasto fresco en exceso o de forma brusca

La hierba fresca de primavera y otoño es rica en fructanos y carbohidratos fermentables. Cuando el caballo accede bruscamente a grandes cantidades de pasto fresco (por ejemplo, el primer día de pastoreo primaveral después de meses de heno seco), la fermentación en el colon se acelera dramáticamente y produce grandes cantidades de gas. El resultado puede ser un cólico timpánico agudo o, en los peores casos, laminitis por acidosis. La solución es introducir el acceso al pasto de forma gradual: empezar con 15-30 minutos al día e ir aumentando progresivamente durante 2-3 semanas.

Cereales y concentrados en exceso

Los cereales (avena, cebada, maíz, mezclas de concentrado) son ricos en almidón. El intestino delgado del caballo tiene una capacidad digestiva limitada para el almidón: cuando se suministra más almidón del que el intestino delgado puede procesar, el exceso llega al colon donde fermenta de forma explosiva, causando cólico o laminitis. La dosis máxima recomendada de concentrado por toma es de 0,3-0,4 kg por 100 kg de peso corporal del caballo. Nunca suministrar más de 2 kg de concentrado de una sola vez.

Alimentos prohibidos para los caballos

Algunos alimentos que los humanos consideran inofensivos o incluso nutritivos son tóxicos o peligrosos para los caballos: aguacate (tóxico, daño cardíaco y digestivo), cebollas y ajos en grandes cantidades (anemia hemolítica), tomates, patatas y pimientos (familia Solanaceae, contienen solanina), ruibarbo (oxalatos que causan insuficiencia renal), fruta con hueso en grandes cantidades (las semillas contienen cianuro), pan, productos de panadería y azúcar refinado (fermentación excesiva, riesgo de laminitis). Los manzanas y zanahorias en pequeñas cantidades son seguros pero en cantidades excesivas también pueden causar cólico.